Chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến là ngắn hạn, nhưng khó dung nạp do nhiều hạn chế, hoặc lâu dài, trong đó cân nặng sẽ không giảm nhanh chóng. Ưu điểm của chế độ ăn kiêng dài hạn là khả năng giảm từ 20 kg trở lên mà không có tác dụng quay trở lại trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, có những chế độ ăn kiêng giúp bạn giảm cân cục bộ, ví dụ như chỉ giảm cân vùng hông hoặc bụng.
Tại sao xuất hiện cân nặng dư thừa?
Chế độ ăn uống không hợp lý với việc tiêu thụ hàng ngày các loại thực phẩm béo và chiên, sốt mayonnaise và một số lượng lớn các sản phẩm từ bột mì là nguyên nhân chính khiến bạn tăng thêm cân. Tình trạng trầm trọng hơn do lối sống thụ động, thiếu vận động thường xuyên.
Do chế độ dinh dưỡng không phù hợp, quá trình trao đổi chất chậm lại, các mạch máu bị tắc nghẽn do cholesterol, cơ thể ngừng đốt cháy các tế bào mỡ dưới da, kích thích sự tích tụ của chúng. Do sai sót trong chế độ ăn uống khiến hệ tiêu hóa bị tắc nghẽn vì độc tố, nhu động ruột bị rối loạn, xuất hiện phù nề.
Hoạt động thể chất thường xuyên sẽ giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Cơ chế giảm béo
Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng là giảm lượng calo hàng ngày. Khi cơ thể thiếu hụt calo, quá trình đốt cháy tế bào mỡ tự nhiên sẽ được kích hoạt.
Các hiệu ứng bổ sung:
- loại bỏ các chất độc hại;
- loại bỏ chất lỏng tích tụ, giúp loại bỏ phù nề;
- bình thường hóa nhu động ruột;
- tăng tốc quá trình trao đổi chất;
- làm sạch mạch máu khỏi các mảng cholesterol.
Các loại chế độ ăn kiêng
Có nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau để giảm cân.
Nhanh
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng nhanh là chúng cho phép bạn giảm từ 2-5 kg trong vài ngày. Nhưng chúng có một nhược điểm đáng kể - số cân đã mất sẽ nhanh chóng quay trở lại nếu khi kết thúc chế độ ăn kiêng, bạn không tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Chậm
Chế độ ăn kiêng chậm có thể kéo dài từ 1 đến 3 tháng hoặc hơn. Chế độ ăn uống của họ rất đa dạng. Nguyên tắc chính là ăn uống đúng cách, hạn chế lượng calo hàng ngày.
Mặc dù thực tế là trọng lượng sẽ không biến mất quá nhanh, nhưng chúng cho phép bạn giảm từ 20 kg trở lên. Đồng thời, khả năng số cân đã giảm sẽ quay trở lại, giống như với các chế độ ăn kiêng nhanh, thực tế là không có.
Xếp hạng các chế độ ăn kiêng phổ biến nhất
Các chế độ ăn kiêng phổ biến nhất bao gồm:
- chế độ ăn kiêng của Protasov;
- cho người lười biếng;
- kiều mạch;
- kefir.
Ăn kiêng Protasov
Cho phép bạn không chỉ loại bỏ trọng lượng dư thừa mà còn bình thường hóa hệ thống tiêu hóa, thay đổi thái độ đối với thức ăn, cải thiện tình trạng chung của cơ thể và loại bỏ độc tố. Thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng là 5 tuần, kết quả là trừ đi 15 kg. Bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng không quá sáu tháng một lần.
Nguyên tắc:
- Trong 14 ngày đầu tiên, tiêu thụ 1, 5 kg rau sống, 3 quả táo, 1 quả trứng, 600 ml sản phẩm sữa lên men với hàm lượng chất béo tối thiểu mỗi ngày.
- 3-5 tuần: vẫn giữ nguyên chế độ ăn, chỉ thay các sản phẩm sữa lên men bằng lượng thịt nạc và cá nạc như cũ.
- Bạn cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày mà không có chất phụ gia.
Chống chỉ định: bệnh về hệ tiêu hóa, phụ nữ có thai và cho con bú.
Ăn kiêng cho người lười biếng
- Uống 2 ly nước trước bữa ăn 30 phút và buổi sáng (ngay sau khi ngủ).
- Không uống nước hoặc các chất lỏng khác trong vòng 2 giờ sau khi ăn.
- Từ chối đồ ăn vặt - béo, chiên, sốt mayonnaise và nước sốt có đường. Hạn chế muối. Thay vì cà phê, hãy dùng trà, chủ yếu là trà xanh không đường và mật ong.
Thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng là 1 tháng, trong thời gian đó bạn có thể giảm 10 kg. Chống chỉ định: bệnh mãn tính của đường tiêu hóa, bất thường trong công việc của thận và các cơ quan khác của hệ tiết niệu.
Chế độ ăn kiêng kiều mạch
Chế độ ăn kiêng từ kiều mạch mang lại kết quả tốt trong việc giảm cân. Nhưng đây là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với thực đơn đạm bạc nên rất khó để tuân theo. Nguyên tắc là chỉ sử dụng một kiều mạch, đun sôi trong nước không có muối và dầu. Bạn có thể ăn kiều mạch với số lượng không giới hạn.
Trái cây và các sản phẩm sữa lên men (hàm lượng chất béo tối thiểu) được phép dùng làm đồ ăn nhẹ, nhưng không quá ½ ly mỗi lần.
Tùy chọn thời lượng:
- 3 ngày (chỉ có kiều mạch trong chế độ ăn uống),
- 7 ngày (với đồ ăn nhẹ được phép)
- 2 tuần (sản phẩm sữa lên men, một ít thịt nạc).
Kết quả phụ thuộc vào thời gian - từ 3 đến 10 kg.
Chống chỉ định: thiếu vitamin, bệnh của cơ quan tiêu hóa, mang thai và cho con bú.
Chế độ ăn kiều mạch giả định một số tùy chọn tuân thủ: trong phiên bản cổ điển - bạn chỉ có thể ăn kiều mạch, trong phiên bản tiết kiệm - cho phép thịt nạc và các sản phẩm từ sữa
Chế độ ăn kiêng Kefir
Theo chế độ ăn kiêng kefir, cân nặng sẽ giảm đi nhanh chóng, đồng thời đường ruột cũng được làm sạch.
Nguyên tắc dinh dưỡng:
- Chỉ ăn một kefir với tỷ lệ chất béo tối thiểu. 1 - 2 lít. mỗi ngày.
- Chấp nhận kefir fractional - cứ 2, 5 giờ bạn cần uống không quá 1 ly.
- Uống đủ nước - ít nhất 2 lít mỗi ngày.
Thời gian của chế độ ăn kiêng là từ 2 đến 4 ngày. Kết quả là trừ 5 kg trở lên, tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu. Chống chỉ định: axit dạ dày cao, bệnh gút, mang thai và cho con bú, bệnh thấp khớp, bệnh cấp tính và mãn tính của đường tiêu hóa.
Chế độ ăn uống nào tốt hơn
Việc lựa chọn loại chế độ ăn kiêng để giảm cân phụ thuộc vào kết quả bạn muốn đạt được. Điều chính cần nhớ là chế độ ăn kiêng càng nghiêm ngặt thì thời gian của nó càng ngắn để loại trừ tác hại đến cơ quan tiêu hóa và không gây ra tác dụng phụ và một số biến chứng.
Để giảm cân nhanh
Nếu mục tiêu là giảm từ 2 đến 5 kg trong vài ngày, chế độ ăn kiêng kefir sẽ là lựa chọn tốt nhất.
Có những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt khác, nguyên tắc của nó gần như giống nhau - để hạn chế số lượng calo mỗi ngày ở mức tối thiểu. Chế độ ăn kiêng nhanh dựa trên việc ăn 1-2 loại thực phẩm có hàm lượng calo tối thiểu và giúp làm sạch ruột.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng như vậy là khó chịu đựng được, chúng có nhiều chống chỉ định, nếu tuân thủ kéo dài chúng sẽ gây hại cho cơ thể. Chế độ ăn kiêng cấp tốc là một lựa chọn cho những ai cần giảm cân gấp trong kỳ nghỉ.
Để giảm cân dần dần
Chế độ ăn dài hạn trong thời gian từ 1 tháng trở lên là chế độ ăn với nhiều loại thực phẩm được phép có hàm lượng calo tối thiểu, tỷ lệ chất béo, protein và carbohydrate chính xác. Kết quả là lên đến âm 20 kg. Giảm cân dần dần được khuyến khích cho những người ban đầu thừa cân.
Ví dụ về chế độ ăn kiêng dài hạn: trứng, ít calo hàng tháng, v. v.
Ưu điểm của việc giảm cân từ từ là không có tác dụng làm trọng lượng cơ thể quay trở lại, nguy cơ số cân đã mất sẽ quay trở lại.
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng là cân nặng sẽ mất đi từ từ.
Chế độ ăn cho vùng bụng và hai bên
Chế độ ăn kiêng đặc biệt giúp giảm cân cục bộ bằng cách loại bỏ lớp mỡ ở những vùng có vấn đề nhất. Chế độ ăn kiêng giúp giảm béo bụng dựa trên các nguyên tắc sau:
- Từ chối carbohydrate nhanh, loại chậm chỉ được tiêu thụ vào buổi sáng (tối đa 12 giờ).
- Dứa và bưởi có tác dụng tiêu mỡ nhất định phải có trong thực đơn.
- Tránh muối và dầu - chỉ dùng nước chanh để trộn salad.
- Việc sử dụng nước dùng dựa trên mùi tây và hông hoa hồng, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và độc tố khỏi cơ thể.
- Hàng ngày có sẵn các sản phẩm sữa lên men ít béo trong thực đơn.
- Từ chối bắp cải, kích thích tích tụ khí.
- Thường xuyên ăn salad dưa chuột tươi.
Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục thường xuyên. Chỉ có cách tiếp cận tổng hợp mới giúp bạn có được một kết quả tích cực. Nếu bạn cần giảm cân trong dạ dày, bạn cũng nên thực hiện các thủ thuật thẩm mỹ, ví dụ như quấn cơ thể giúp đốt cháy chất béo.